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Das Programm FOOD von Santoemma umfasst einige Maschinen, die für die Reinigung von verschiedenartigen Oberflächen im Bereich der Ernährungsindustrie entwickelt wurden, wie zum Beispiel in Supermärkten, Lebensmittelfirmen, industriellen Küchen.
Alle Modelle in der Produktpalette ermöglichen, einen dichten und hygienisierenden Schaum auf die Oberfläche zu sprühen und die Spülung von denselben Oberflächen durchzuführen. Der dichte Schaum ermöglicht, die chemische und hygienisierende Einwirkung des Reinigungsmittels zu optimieren.
Die Spülung wird mit optimalem Druck durchgeführt, der ermöglicht, Schaum- und Schmutzreste schnell zu entfernen. Bei der Abspülung mit kontrolliertem Druck wird es vermieden, dass die entfernten Partikel auf andere Oberflächen übertragen werden. So wird auch die Bildung von Wasserdampfnebel vermieden, in denen die Mikroorganismen überleben könnten. Diese Mikroorganismen könnten sich nach der Spülung wieder auf der Oberfläche absetzten und somit die antibakterielle Wirkung unwirksam machen.
Einige Modelle haben Vorrichtungen, um auch die restliche Flüssigkeit vom Boden abzusaugen, so dass die Räume nach der Reinigung völlig trocken bleiben.

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Die Reinigung und die Hygienisierung von öffentlichen Sanitärräumen ist ein wichtiges Problem in der ganzen Welt, das noch keine optimale Lösung gefunden hat. Reinigen heißt, den sichtbaren Schmutz von allen Oberflächen zu entfernen, während Hygienisieren heißt, nicht nur den sichtbaren Schmutz zu entfernen, sondern auch den unsichtbaren Schmutz wie Bakterien und Keime zu beseitigen, die für die Übertragung der Krankheiten verantwortlich sind.

Das bedeutet, dass ein wirklich sauberer Sanitärraum auch nach der Reinigung periodisch hygienisiert werden sollte.
Das Programm RESTROOM von Santoemma bietet neuartige und patentierte Systeme zur Reinigung und Hygienisierung von öffentlichen Sanitärräumen in allen Größen an.

Mit der Verwendung von speziell für diesen Zweck entwickelte Maschinen werden die Sanitärräume statt der einfachen, anstrengenden und zeitaufwendigen Handarbeit schnell und mit hervorragenden, garantierten Ergebnissen gereinigt und hygienisiert. Endlich ist es möglich, ein höheres Niveau in der Hygiene von Sanitärräumen zu erreichen, die Produktivität zu steigern und eine höhere Befriedigung für den Anwender zu erzielen.
Santoemma hat spezielle Systeme und Maschinen entwickelt, die in unterschiedlichen Bereichen eingesetzt werden können, je nach Art und Dimension der Sanitärräume.